焼きはんぺんのチーズみょうがのせ
ツレヅレハナコ＜材料（1人分）＞
はんぺん 1枚
スライスチーズ（溶けるタイプ） 1枚
みょうが（小口切りにする） 2個
オリーブオイル、みそ 各適宜
ツレヅレハナコ＜作り方＞
1.フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、はんぺんを入れて両面を焼く。
2.片面にみそをまんべんなくぬり、スライスチーズをのせてふたをする。
ツレヅレハナコ3.チーズがとけたら皿に盛り、みょうがをのせる。
ツレヅレハナコできあがり！ さあ、今夜も呑みましょう！
Text,PHOTO／ツレヅレハナコ
【ツレヅレハナコ新刊発売のお知らせ】
今回ご紹介したような薬味愛が詰まったレシピ本『ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖』（PHP研究所）が5月24日に発売されます。
切っただけのトマト、パックのお刺し身、買ってきたからあげ…そんなものだって、薬味があれば好みの一品に！
「これってレシピなのか」的な超絶簡単なものから、ちょっと腕まくりして作りたい一品まで、ハナコの薬味愛を語りつくします。ぜひご覧くださいねー。
※2017年4月21日に「SOLO」で掲載しました
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