1.梨とジンジャーのデトックスウォーター
太田みおまずは、体を温めてくれ、解毒作用もある生姜を使ったレシピ。梨の甘い香りと、生姜とシナモンのスパイシーさが絶妙にマッチしてとっても美味しいですよ！
＜材料＞
梨 1/2個
生姜 小一片
スティックシナモン 1～2本
ミネラルウォーター 300ml
2.ピンクグレープフルーツとローズマリーのデトックスウォーター
太田みお赤色が鮮やかなピンクグレープフルーツで爽やかさ満点！そこにローズマリーのウッディな香りが移って奥行きが加わります♪チアシードを入れると、食事感覚でいただけますよ。
＜材料＞
ピンクグレープフルーツ 1/2個
ローズマリー 2～3本
チアシード 大さじ1
ミネラルウォーター 300ml
Text＆Photo／太田みお
元外資系バリキャリ不健康OL時代の反動で一転、東京砂漠の小さなマンションのベランダでハーブを育てはじめ、 ていねいな暮らしへとシフトした料理研究家・太田みおさん。
とはいえ、独身の忙しい生活のなかで「“ていねいなごはん”なんか作ってる余裕ない…！」という気持ちも分かりすぎるほどよく分かるという太田さんが、おひとりさま女史のための、ちょっとおしゃれで気軽な週末ごはんを提案する連載です。
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