作りながら飲み方の計算を
料理と楽しく付き合うコツ
――料理との楽しい付き合い方ってどういうものだと思いますか?
三瓶:頑張んないことですね。ここぞって言う、もてなしたいときだけちょっと頑張ればいいと思います。
そういう時も昼間からワイン飲みながら作ったり。
塩谷:作りながら飲み方を計算するよね。例えば、まず枝豆を茹でて、ビールを楽しみながら下ごしらえをしてって(笑)。
木村:私もまずはビールから始まります(笑)。ピクルスをつまみながらとか。
――飲みながら作るのは楽しそうですね!
塩谷:でも、酔っ払って包丁を使うと危ないので、切るものは先にやっといてください(笑)。
三瓶:そうなんですよね、最終的にめんどくさくなるので、後は炒めるだけにしておきましょう!
――みなさん、そろって飲みながらっていうのがすごいですよ。
木村:多分このメンバーは飲兵衛なんでしょうね(笑)。
――(笑)。食べるのも飲むのも好きなんですね!
一同:はい(笑)。
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Text/AM編集部
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