三瓶「ネギのナムルは一番味がしみにくいので、まずはネギのナムルから作って、調味料をきちんとしみこませます」

　彼の家に行ったら、何よりもまずネギを切りましょう！

三瓶「お肉もきちんと下味をつけることで、後でつける塩を少なくできるし、味がしっかりします。味が均等になるようバットにきちんと並べて、塩をまんべんなくふってくださいね」

　ちなみに、バットがなくてもラップで代用できるそうです◎

三瓶「手で芯をぐりっと回してとると楽ですよ」

　抜けないときは、包丁でやってみてくださいね。

三瓶「トマトはつぶれやすいので、包丁のお尻で切り口をつけてから切ったほうがいい。切れにくい包丁で頭の部分で切っちゃうとトマト潰れちゃうんですよね。皮が固いから、そこさえまず切れればOK」

　男性の家には切りにくい包丁が多いからね！　と三瓶さん（笑）。

三瓶「オムレツも卵焼きもそうなんですけど、大さじ1くらいお水を入れると、卵がふわっとしますよ」

　これは目からウロコでした！　水をさっと入れるだけでいいみたいです。

三瓶「焼肉もそうなんですけど、あんまり動かすと旨味が逃げちゃうので、ひっくり返すのは1回くらいがベストです」

　ついつい焼き加減が気になってしまいますが、じっと我慢です。

　ついに完成！！　彼と楽しく食べるには！？