こんばんは、BAR好きOLのManukoです。本日は恵比寿の「BAR GENCO(ジェンコ)」にお伺いしました。
店長の新沢卓也さん。パッと見は草食系のさわやか男子といった感じですが、お店のコンセプトをたずねると「マフィアの隠れ家」というから、そのギャップに驚いちゃいましたワタクシ！
「店名はゴッドファーザー2に登場する輸入会社で、組織犯罪の隠れ蓑だったジェンコ・オリーブ・オイル社から。夜な夜な大人たちが悪～い遊びを考える(笑)、アジトのような空間にしたかったんです」。
とは言っても、それはあくまでもコンセプトの話でお客さんの半数は女性だから心配は御無用です♪
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