こんにちは、BAR好きOLのManukoです。
本日はビルの8F、恵比寿の隠れ家的なBAR「TALI(タリ)」さんにお伺いしました。
「女性一人でも安心して入れるゆったりしたバーを目指しました」という店長の川中健太郎さん。店内は暖色系が心地よいまるでカフェのような雰囲気。
ツタンカーメン王の墓で有名なエジプトの都市名を冠したオリジナルのカクテル「ルクソール」は、前職が考古学者(!?)という健太郎さんならではの逸品。ティフィン(紅茶のリキュール)をベースにウーロン茶、レモン、カシスを加えた一杯は、爽やかなコクがありながら、どこまでも優しい味わい。
ちなみに「AMを見た」で、健太郎さんがあなたをイメージしたカクテルを作ってくれるそう♪
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