こんにちわ、まいったねぇです。
突然ですが、みなさんは恋人とケンカをしますか？
私はというと、付き合った当初は少なかったケンカが、最近ちょっと増えています。
考えてみると付き合い始めって、お互いとても自由な立場。
まだ距離があるから、小さなことは目につかないし、問題があれば別れるという選択肢だってある。
だからこそ、なかなかケンカにはならないのかもしれません。
でも、距離が近づいてくると少しずつ状況が変わってきます。
ないに越したことはないけれど、ケンカの種は日常に転がっているものです。
私の彼女は気が強い上に、ちょっぴり短気。
とくに疲れている時やお腹が空いている時は険悪なムードになりがち。
仕事の疲れはどうしようもないけれど、お腹は満たすことができます。
「このままじゃ、ケンカになっちゃうかも！」というとき、私はキッチンに避難して、食べ物で停戦を申し込むのです。
おいしそうな匂いに、ついケンカも忘れてしまう…今回はそんなレシピをご紹介します。
甘辛い濃い目の味付けでご飯がすすむ「肉みそごはん」
今回ご紹介するのは「肉みそご飯」です。
旨みたっぷりの豚ひき肉とコクのある味噌は相性抜群！
濃いめの甘辛い味付けは白いご飯にぴったりです。
肉みそは豆板醤や甜麺醤などの特別な食材がなくても、お味噌や砂糖、醤油など身近にあるもので簡単に作ることができます。
コク深くて香ばしい匂いは、それだけでご飯が食べられそうなくらい。
彼女のおかわりで、お米も険悪なムードもたちまち消えてしまいます。
