ナポリにある『L’Antica Pizzeria da Michele（アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ）』は1870年に創業し、世界一といわれるピザが提供される名店中の名店。
現在でも行列がたえない、その超人気店が日本・恵比寿に世界2号店をオープン！
ダ ミケーレのピッツァは、マニュアルやオペレーションシステムなどで伝えられているものではなく、ミケーレファミリーによって守られてきた伝統の味です。
その技術はもちろん、恵比寿店では粉やトマト現地のものを輸送し、またチーズに至ってはナポリで朝できたてのフレッシュを直送しています。
ピッツァのメニューは本店と同じく、ナポリピッツァの真髄と呼ばれる、トマトの酸味とバジルの香りが絶妙な「マルゲリータ」（DOPPIA ￥1800、NORMALE￥1450）とニンニクとオレガノの香りが食欲をそそる「マリナーラ」（MAXI ￥1500、NORMALE￥1250）の二種のみ。
また、イタリアといえば、「アモーレ（愛）・カンターレ（歌）・マンジャーレ（食）」さえあれば幸せだという素晴らしい国。
カップル同士の会話にもひんぱんに「アモーレ」が出てくるのだとか。
イタリアに滞在しているような気分を味わえるこちらのお店で、愛を語り合うのはいかが？
店名：L’Antica Pizzeria da Michele（アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ）
住所：東京都渋谷区恵比寿4-4-7
電話番号：03-5447-3800
営業時間：月～金／11：30～14：30（LO）、17：30～23：00 （LO）
土／11：30～23：00（LO）
日・祝日／11：30～22：00（LO）
定休日：不定休
URL：https://www.damichele.jp/
Text／AM編集部
