フレンチの神様とも呼ばれるジョエル・ロブション氏が初めて手がける、パンのみを販売する新業態ブーランジュリーが東京・渋谷ヒカリエ内「ShinQs」(シンクス)に、2012 年4 月26 日(木)オープンします。
ロブション氏が提唱する「シンプル・フレンチ」「コンビビリアンテ(懇親性)」をより身近に、日常の生活に取り込んでもらおうという試みからはじまった展開です。
メニューは「ShinQs」食品フロアのコンセプト、『美味しく、美しく食べることで、心身ともに美しく生きる人へ』をふまえていて、たとえば、オーガニック小麦を使用したバゲットであったり、全粒粉を利用したクロワッサンなどをとりそろえる予定だそう。
忙しいあなたでも、手間をかけずに彼の健康を気づかってあげることができますね。
そのほか店頭には、恵比寿のシャトーレストラン、ジョエル・ロブションでふるまわれている料理のレシピを使ったパンも並びます。
彼との朝食に準備すれば、忙しい朝もきっとリラックスした時間にチェンジすることができるはず。
日常的に食べるものだからこそ、センスが試される“パン”。
渋谷駅直結のヒカリエ内「ShinQs」で、彼のためにもぜひ食生活向上にチャレンジしてみてください。
店名:ル パン ドゥ ジョエル・ロブション
住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1
電話番号:03-6434-1837
営業時間:10:00~21:00
定休日:不定休(施設休に準じます)
オープン日:2012年4月26日(木)
Text/AM編集部