4月26日、渋谷駅前に開業した「渋谷ヒカリエ」隣接の商業施設「ShinQs(シンクス)」内にとってもキュートなスイーツショップ「Picolo(ピコロ)」がオープン!
 手がけたのは、パリ在住の女性クリエイターZoé de Las Cases(ゾエ・ドゥ・ラス・カセス)。
 彼女のノスタルジックだけどモダンな世界観は、パリで多くの注目を集めています。
 Picolo(ピコロ)はゾエが“幼い頃から大好きな、小さくてかわいいお菓子”をイメージして生まれたお菓子だそう。
 彼へのお土産にすれば、きっとふたりで甘く懐かしい気持ちにひたれるでしょう。
 無添加で質の良い材料をかために焼き上げた生地は、パリの街中で売られているような香りや質感にこだわっています。
 新鮮な卵と牛乳をたっぷりと使用したクリームは店頭でつめられるので、サクッ&とろ~りの食感が実現。
 生地にはほんのり塩気がきいているので、甘党ではない彼もついつい手が進んでしまうのでは?
  また、同じ生地を低温で焼き上げた、Picolo mochi(ピコロ・モッチ)はしっとりもっちりなスイーツ。
 フランボワーズ、ブルーベリー、マンゴーなどカラフルな6種の天然フルーツパウダーとお砂糖で着飾った姿はまるで宝石みたい。
 女同士で家カフェを楽しむときの持ち寄り菓子として、とってもおすすめ。
キュートなギフトBOXもそろっているので、彼や女友達にプレゼントすれば、きっとそのたび笑顔を受け取れるはず♪
 名称:Picolo(ピコロ)
 住所:東京都渋谷区渋谷2-21-2 渋谷ヒカリエ 2F “ShinQs(シンクス)”
 URL:https://www.picolo-picolo.com/
Text/AM編集部
 
         
  
  
  
                    
                  