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しらすとみょうがのポン酢がけ

材料 1皿分

しらす 1パック
みょうが 1個
大葉 3枚
ポン酢 適量
胡麻 お好みで

しらすとみょうがのポン酢がけ おひとりさま 太田みお

1. みょうがは斜めにせん切り、大葉はくるっと丸めてせん切りしておく。

しらすとみょうがのポン酢がけ おひとりさま 太田みお

2. お皿にしらす、みょうが、大葉の順に盛り付け、ポン酢をかけ、お好みで胡麻を散らしてできあがり。

Text&Photo/太田みお

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