あま～い梅酒で男をメロメロにする媚薬レシピ

　今回のレシピはこれからの季節に合わせた、さわやかなメニューにまとめてあります。
梅酒のイメージですと、ほっこり、甘いというイメージがありますが、メロメロ梅酒（※現在発売されていませんが、市販の梅酒でも代用できます）は、香りと甘味、酸味のバランスがよく、料理にプラスすることで、華やかさを出すことができます。

　飲まず嫌いな彼がいたら、「この料理は実は梅酒が入っているんだよ」と言って、驚かせてあげればメロメロな視線がやってくるかもしれません。
じめじめ、そして暑い季節（節電）にも合わせてクールダウンできる料理に仕上げました。梅に含まれるクエン酸は疲れも癒してくれます。梅酒を使った料理で、2人だけの時間を楽しんでください。

鶏ムネ肉　1枚
メロメロ梅酒（※市販の梅酒でも代用できます）　大さじ2
塩、コショウ　各適量
パプリカ（黄、赤）　合わせて1個分

１.鶏ムネ肉は切込みを入れ平らにして塩、コショウをふる。バットに乗せ梅酒をふる。パプリカはヘタと種を落とし、スライスする。

２.蒸し器に１.を入れ5分蒸す。
火を止めて、パプリカをのせ、再び火をつけて3分蒸しそのまま冷ます。
粗熱が取れたら冷蔵庫で鶏の汁がゼラチン状になるまで冷やす。
鶏肉をスライスして皿に盛り、固まったゼラチン、パプリカをのせる。

鶏肉にメロメロ梅酒（※一般の梅酒可）をかけて蒸します。
梅酒の味が染み込んだ鶏肉は、風味も増して鶏の臭みを消しつつ味わいも豊かに。日本酒で蒸すよりも、香り豊かな蒸し鶏に彼の食欲をそそるはず。
メロメロ梅酒のロックと合わせて、ほろ酔い気分にさせてしまいましょう。

提供／エルシーラブコスメティック（ https://www.lovecosmetic.jp/column/ ）

■Twitter:＠am_amour
■Facebook:https://www.facebook.com/AM.website