【材料】
・レタス（ロメインレタスがおすすめ） 1玉
・胡瓜 1本
・鰹節 適量
●鶏ガラスープの素 小さじ2
●ニンニクのすりおろし 小ひとかけ
●お湯 大さじ1
●ごま油 大さじ2
●白ごま（あれば） 適量

1．レタスはよく洗って水気を切り、胡瓜はピーラーなどで皮を剥いて薄切りにします。

2.●印の調味料をよく混ぜ合わせ、ボウルの中で野菜と和えます。

3.お皿に盛り、仕上げに鰹節をたっぷりかけたら出来上がり！

レタスのシャキシャキ感と、鰹節の風味でお箸が止まらなくなります。お酒のおつまみにもぴったり！

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　喜ぶ顔が見たくて、彼女のお気に入りメニューを作るうち、自分まですっかり好きになってしまうことがしばしばあります。

　逆も然りで彼女も一緒に暮らすまでは、口にしなかった新しい料理を食べてくれるようになりました。

　思い入れがある料理が増えるのは嬉しいもの。これからもふたりの味を大切にしたいと思いながら、今日もキッチンに立つヒモなのでした。

Text／まいったねぇ