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  • 2012.10.19

植物性食材だけで、こんなにおいしい!『東京ベジフードフェスタ2012』

 近年、美容や健康、またエコロジーといった観点から、ベジフード(植物性食材のみで作られた食事)への関心が高まっているといいます。
グリーンスムージーやマクロビオティックなどを生活に取り入れている方も多いのではないでしょうか?

 そんなベジフードを扱うお店が集結するフードコートスタイルのイベントが、10月20日(土)・21日(日)の2日間、代々木公園のケヤキ並木で開催される『東京ベジフードフェスタ2012』です。

東京ベジフードフェスタ2012 マクロビオティック ベジフード 画像

 会場には、マクロビオティックのカフェや、ローフードのお店が勢揃い。
厚揚げやテンペをパテに使ったベジバーガーや、豆乳を使ったスイーツ、大人気のスムージードリンクのほか、イタリアン、中華料理、エスニック、精進料理などあらゆるジャンルの世界のベジフードを味わうことができます。

 ほかにも、有機・無農薬栽培の野菜・果物の販売や、天然酵母パン、オーガニック素材の化粧品やフェアトレードの雑貨など、からだにも地球にもやさしいさまざまな商品を扱うお店や団体が、約100店舗出店しています。

東京ベジフードフェスタ2012 マクロビオティック ベジフード 画像

 彼の体型や健康を気遣って一緒にダイエットしたいと思っているあなた! ふだんは肉やファストフードが大好きな彼も、このフェスに行けばベジフードの幅広さとおいしさに改心してくれるかもしれませんよ!


(データ)
名称:『東京ベジフードフェスタ2012』
日時:2012年10月20日(土)・21日(日) 10:00~17:00
会場:代々木公園(渋谷・NHKホール前ケヤキ並木)
費用:入場無料
問合せ:office@veg-culture.net(東京ベジフードフェスタ2012実行委員会 事務局)
URL:http://tokyo-vegefest.com/