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  • 2012.05.27

屋上菜園でとれた新鮮な野菜をめしあがれ! 『リビエラ青山JAPANESE』

リビエラ青山JAPANESE 画像 野菜 南青山 レストラン

 仕事が忙しいと、中々食事に野菜をたっぷりととりいれるのは難しいですよね。
もちろん、同じような食生活をしている彼も完全に野菜不足。手料理を作ってあげられれば一番だけど、そんな時間ある訳ない!
そんな働き女子におすすめしたいのが、2012年6月4日(月)より南青山にオープンする『リビエラ青山JAPANESE』。
こちらのレストランには、自前の屋上菜園があり、そこで育てた無農薬・有機栽培の野菜を料理に使っているのです。

リビエラ青山JAPANESE 画像 野菜 南青山 レストラン

 そして、グランドオープン時には特別メニューとして、野菜ソムリエが屋上菜園から収穫した新鮮な野菜を、料理長・伊藤康裕氏が私たちの好みに合わせて調理をする、体験型のオーダーメイドコースを楽しむことが出来ます。
調理法を変えた採れたて野菜3品、メイン(ランチの場合は魚料理)などが、ランチ(¥3500※要予約)と、ディナー(¥6300※要予約)それぞれ1日10食限定で登場します。
また、店内はオープンキッチンになっているため、開放感と迫力ある熱気を体感することができるでしょう。
ぜひ、彼を連れて行って、体と心の栄養補給をしてあげましょう!

リビエラ青山JAPANESE 画像 野菜 南青山 レストラン

日時: 2012年6月4日(月) 11:30 オープン
名称:リビエラ青山JAPANESE
住所:東京都港区南青山3-3-3リビエラ 南青山ビル1階
営業時間: ≪ランチ≫ 11:30~L.O. 14:00
       ≪ディナー≫ 18:00~L.O. 20:30
定休日: 土日祝日
URL:http://www.riviera-ra.jp/j/

Text/AM編集部

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